作り方 1めかじきの両面に塩、ホワイトペッパーを振り、酒をかけて10分程度おきます。 2キッチンペーパーで1の水けを取り、混ぜ合わせたAを両面にまぶし、余分な粉をはたきます。 3フライパンにサラダ油を入れて中火にかけ
